Håndplukket udvalg
Vi vælger ikke vine ud fra størrelsen på producentens markedsføring, men ud fra kvalitet, personlighed og producentens arbejde.
Sjældne allokationer
Vi søger vine, der produceres i begrænsede mængder, og som er vanskelige at få adgang til.
Jura, Bourgogne & Champagne
Tre områder, hvor vi har et særligt fokus, og hvor vi løbende søger efter nye producenter og spændende vine.
Fair priser
Vi ønsker, at prisen skal være attraktiv fra første flaske – uden kunstige mængderabatter.
Først til mølle
Når vi får meget små allokationer hjem, bliver de tilbudt vores kunder efter først-til-mølle-princippet.
Vin uden pointjagt
Vi vælger vine, fordi vi tror på dem – ikke blot fordi de har fået en bestemt score.